Agriculture biologique durable avec passion.
La viande fraîche n’est disponible qu’immédiatement après l’abattage. Il est donc préférable de pré-commander par téléphone ou mail, de préférence en colis mixtes de 5 kg ou 10 kg. Des pièces individuelles sont bien sûr également disponibles chez nous.
Nous veillons à utiliser le moins d’emballage possible. Nous n’utilisons des emballages supplémentaires que pour les produits nécessitant une protection spéciale. Pour toutes les solutions d’emballage, nous privilégions des solutions respectueuses de l’environnement et des matières premières renouvelables.
Nous proposons au choix la viande en vrac, sous vide ou en portions prêtes à cuire.
Un foyer de quatre personnes qui mange de la viande une fois par semaine peut tenir trois mois en moyenne avec cette quantité.
Vous pouvez payer à l’avance.
Les critères et directives biologiques sont vérifiés au moins une fois par an par des organismes de contrôle dits biologiques, le BIOS Biokontrollservice Österreich (verlinken: http://www.bios-kontrolle.at/cms.php/). De plus, des contrôles ponctuels inopinés et irréguliers sont effectués. La Biohof Jochwand est par ailleurs membre de « Bio Austria »). (verlinken: )
Alle aus Bad Goisern und Umgebung können die Biohof-Produkte zu folgenden Zeiten im Ortzentrum abholen:
Produkte ohne Spezialversand werden regulär mit der Österreichischen Post versandt.
Toute personne de Bad Goisern et des environs peut récupérer les produits de la Biohof dans le centre-ville aux heures suivantes : Lundi de 8 à 11 h
Envoi postal
Les produits ne nécessitant pas d’envoi spécial sont expédiés de manière réglementaire avec l’Österreichische Post.
Envoi réfrigéré
Nos boxs réutilisables assurent le transport réfrigéré de la viande de la ferme à votre porte.
Les clients qui résident en dehors du Salzkammergut reçoivent leurs produits par envoi réfrigéré avec le service postal « Next Day Fresh ». Des boxs réutilisables de haute qualité maintiennent la viande emballée sous vide à bonne température en toute saison. Même en plein été, la chaîne du froid n’est jamais rompue.
La viande est livrée par voie postale dans un délai d’un jour ouvrable partout en Autriche. Nous vous informons à l’avance par e-mail. Si vous n’êtes pas chez vous, la livraison est déposée devant votre porte.
Les frais d’envoi sont de 10 € par box réfrigérée. Les commandes supérieures à 200 € sont exemptes de frais d’envoi. Le renvoi de la box est déjà inclus. Les frais pour la viande et l’envoi sont facturés sur votre carte de crédit le jour de l’expédition. Étant donné que les colis de viandes sont faits à la main, le poids indiqué peut légèrement varier. Nous facturons donc uniquement en fonction du poids réel de l’envoi.
Les boxs réfrigérées « Next Day Fresh » ont été spécialement développées pour le transport de denrées alimentaires et ont fait leurs preuves lors de chaleurs estivales record. Soit vous rendez la box réfrigérée, les accumulateurs de froid et les parois intermédiaires lorsque vous les recevez, soit vous rapportez le tout au bureau de poste le plus proche. Le colis comprend également une étiquette de retour et deux scellés pour la fermeture. Vous n’aurez pas à supporter de frais supplémentaires pour le retour.
Cependant, si vous souhaitez conserver la box réfrigérée et les accumulateurs de froid, les frais suivants vous seront facturés :
petite box réfrigérée 20 €
grande box réfrigérée 20 €
accumulateur de froid 18 € chacun
Pas de problème. Dans l’espace de connexion, cliquez sur « Mot de passe oublié ». Vous recevrez aussitôt votre nouveau mot de passe dans votre boîte de réception.
Nous sommes là pour vous aider ! Appelez-nous ou envoyez-nous un mail et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.